Góry pieprzowe czy różane, a może zbiera się tam pieprz?

„Góry Pieprzowe” zwane również „Pieprzówkami” rozciągają się ok.2,5 km na północ od Sandomierza. Stanowią krawędź lessowej Wyżyny Sandomierskiej, która w tym miejscu schodzi w kierunku doliny Wisły. Najwyższe ich partie wznoszą się nieco ponad 200 m n.p.m. i 60 m nad dolinę Wisły. Rezerwat przyrody „Góry Pieprzowe” został utworzony w 1979r. Jest to rezerwat stepowy (najwyższe partie zboczy pokrywa warstwa lessu, na której rozwinęła się specyficzna roślinność stepowa, (ciepło- i sucho-lubna tzw.kserotermiczna), gdzie ochronie podlega fragment muraw i zarośli ksero-termicznych z interesującą fauną owadów oraz odsłonięcia iłołupków kambryjskich. Występuje tu największe skupisko gatunków dzikiej róży w Europie, z tego względu góry te nazywane są często przez miejscowych Górami Różanymi. Niektóre z ich form zostały tu po raz pierwszy opisane i są niewątpliwie endemiczne. Dotychczas wyodrębniono stąd 12 gatunków róż, co stanowi ok. 70% gatunków występujących w Polsce. Pieprzówki są zbudowane z jednych z najstarszych skał występujących w Polsce liczących około 599 lat z tzw.łupków kambryjskich (wtedy kiedy to na ziemi królowały trylobity,warto poszukać odciśniętej fauny z tego okresu). Wszędzie rozciąga się widok brunatnych skał, pod wpływem czynników atmosferycznych, takich jak erozja wodna i duże wahania temperatury rozpadły się one na ziarna do złudzenia przypominające pieprz. Odsłonięte wysokie skarpy są bogato urzeźbione, poorane głębokimi bruzdami i rynnami erozyjnymi, którymi w czasie deszczu spływają rwące potoki.
Z najwyższych szczytów rozciąga się malowniczy widok na okolice, można stąd podziwiać panoramę królewskiego miasta Sandomierz oraz dolinę Wisły. „Góry Pieprzowe” charakteryzują się niezwykle bogatą i ciekawą florą, na którą składa się 397 stwierdzonych dotychczas gatunków, w tym 347 gatunków to rośliny naczyniowe i 50 gatunków porostów, wątrobowców i mchów. Murawy kserotermiczne rezerwatu zasiedla kilkadziesiąt gatunków ciepło i sucholubnych owadów, reprezentujących głównie element pontyjski. Kilka gatunków pająków, chrząszczy i pszczół, posiada tu jedyne stanowiska w Polsce.